Nos recettes originales

Mangeons des fruits & légumes bio & de saison !

Manger de saison, c’est plus éco-logique et meilleur pour la santé car les fruits & légumes ont poussé dans les meilleures conditions et sont plus gorgés de vitamines.

Retrouvez ici nos recettes saines et pleines de goûts ainsi que notre fameux calendrier des fruits & légumes de saison.

LE CALENDRIER DES FRUITS & LÉGUMES

Téléchargez le calendrier des fruits et légumes de saison de Belgique !

C’est par ici !

Plat

Kibbehs végétariennes sauce tahina 

  • 25 mins
  • 10 mins
  • 4 personnes

Le tahini est une purée de sésame riche en fer, en phosphore et en magnésium.

Soupes

Soupe épaisse aux courges, chou et riz 

  • 1 hr
  • 4 personnes

Servez cette soupe accompagnée d'une cuillère de yaourt végétal et parsemez de persil haché.

Entrée

Gazpacho minute à la betterave 

  • 10 mins
  • Pour 4 personnes

Végétarien, sans gluten, sans lactose

Dessert

Minis tatins aux prunes Reine-Claude 

  • 20 mins
  • 40 mins
  • pour 4 minis Tatins

Emballez les tartelettes dans du papier cuisson puis dans votre boîte à tartine pour un délicieux goûter.

Boisson

Smoothie pomme persil 

  • 10 mins
  • 2 personnes

Le persil est reconnu depuis longtemps pour ses vertus et ses bienfaits sur la santé. Les feuilles fraîches du persil sont riches en vitamines K et en minéraux (en potassium, en fer et en cuivre). Il a un pouvoir antioxydant et offre une action bénéfique sur le foie, la rate, les intestins et l’ensemble du système digestif. Le persil a notamment des vertus diurétiques et dépuratives. Il nettoie naturellement les reins et favorise l’élimination des toxines.

Dessert

Cake aux myrtilles et aux amandes 

  • 20 mins
  • 45 mins
  • 4 personnes

Vous pouvez ajouter à votre cake fruité un zeste de citron râpé pour encore plus de fraîcheur.

Plat

Club sandwich au poulet, aux courgettes et tomates cerises 

  • 10 mins
  • 25 mins
  • pour 2 sandwichs

Parfait pour un lunch sain et facile à préparer !

Boisson

Smoothie protéiné au chanvre et à la pêche 

  • 5 mins
  • Pour 2 verres

Que vous soyez un grand sportif ou non, cette recette vous amènera tout plein de protéines grâce au chanvre qui a un léger goût de noisettes.

Dessert

Madeleines au Matcha 

  • 15 mins
  • 20 mins
  • Pour 12 madeleines

Leur beau coloris vous changera des madeleines traditionnelles.