• 25 mins
  • Pour 7 gros florentins ou une dizaine de petits

novembre 21, 2019

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Ingredients

70 g de beurre

60 g de farine sans gluten

50 g de sucre (coco ou rapadura)

10 cl de crème végétale

50 g d'amandes effilées

50 g d'oranges confites

50 g de sirop d'érable

des Flakes 3 chocolats

Préparation

1Mélangez les oranges confites (coupées en petits morceaux) avec les amandes.

2Dans une casserole, mélangez le beurre, le miel et le sucre avec 10cl de crème végétale.

3Incorporez ensuite les oranges confites et les amandes.

4Hors du feu, ajoutez la farine et mélangez bien avant de mettre les Flakes 3 Chocolats.

5A l'aide d'une cuillère, formez des petits tas de pâte bien espacés, puis aplatissez-les légèrement avec la paume de la main.

6Enfournez une dizaine de minutes à 150°.

C'est prêt ! Régalez-vous !

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