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Nos recettes originales

Mangeons des fruits & légumes bio & de saison !

Manger de saison, c’est plus éco-logique et meilleur pour la santé car les fruits & légumes ont poussé dans les meilleures conditions et sont plus gorgés de vitamines.

Retrouvez ici nos recettes saines et pleines de goûts ainsi que notre fameux calendrier des fruits & légumes de saison.

LE CALENDRIER DES FRUITS & LÉGUMES

Téléchargez le calendrier des fruits et légumes de saison de Belgique !

C’est par ici !

Accueil / Nos recettes originales / Page 9

Dessert

Madeleines au Matcha 

  • 15 mins
  • 20 mins
  • Pour 12 madeleines

Leur beau coloris vous changera des madeleines traditionnelles.

Plat

Tourte épicée au potimarron 

  • 10 mins
  • 35 mins
  • 4 personnes

Cette tourte n'est ni vraiment salée, ni vraiment sucrée, vous pouvez accentuer le goût sucré en y ajoutant du miel.

Plat

Tagliatelle primavera et son pesto de roquette 

  • 10 mins
  • 10 mins
  • 4 personnes

Un plat frais et gourmand pour cet été.

Sauce

Sauce mayonnaise et sauce remoulade 

  • 5 mins
  • Pour 1 portion

Une sauce maison pour agrémenter toutes vos salades cet été.

Boisson

Matcha latte 

  • 5 mins
  • 1 personne

Le thé Matcha a un effet relaxant sur le corps et l'esprit, il vous aidera à vous concentrer, même à l'heure de la sieste. Riche en antioxydants, en acides aminés et en chlorophylle, le thé Matcha peut se boire froid ou chaud.

Soupes

Potage au potiron & croûtons de tofu 

  • 20 mins
  • 30 mins
  • 4 personnes

La récolte du potiron est de septembre à décembre, vous pouvez en profiter pleinement dans des soupes, des purées ou encore des gratins.

Plat

Risotto de potimarron 

  • 25 mins
  • 25 mins
  • 4 personnes

Risotto de potimarron, sain et de saison !

Plat

Boulettes végétariennes & leur sauce dip 

  • 20 mins
  • Pour 20 boulettes

Conseil de dégustation : Servir avec un dressing préparé avec de la sauce soja salée et du jus de citron vert, ou un produit à tartiner Hobbit comme le Muhammara.

Plat

Galettes au sarrasin aux poires au fromage de chèvre frais et miel 

  • 1 hr 15 mins
  • 15 mins
  • 4 personnes

L'alliance sucrée - salée fonctionne à merveille avec le sarrasin... un régal !

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