FENOUIL CRU AUX AMANDES

Name: FENOUIL CRU AUX AMANDES
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 bulbe de fenouil; 1 jus de citron; 2 du2019huile du2019olive; 2 de persil hachu00e9; 2 de cu00e2pres; 3 c-u00e0-s du2019amandes; Copeaux de parmesan; Sel et du poivre

Salade

août 4, 2020

Salade de fenouil cru aux amandes

Prep: 10 mins
Yields: 4 personnes

Ingredients

1 bulbe de fenouil

1 jus de citron

2 d’huile d’olive

2 de persil haché

2 de câpres

3 c-à-s d’amandes

Copeaux de parmesan

Sel et du poivre

Préparation

1Lavez et émincez le fenouil à la mandoline.

2Torréfiez puis hachez les amandes.

3Dans un saladier, mélangez le fenouil avec l’huile d’olive, le jus de citron, le persil et les câpres hachés.

4Servez la salade de fenouil et parsemez d’amandes et de copeaux de parmesan.

Salade de fenouil cru aux amandes

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FENOUIL CRU AUX AMANDES

Ingredients

Préparation

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