• 20 mins
  • 10 mins
  • 8 personnes

décembre 30, 2022

Le célèbre fondant au chocolat revisité à l'artisanal et sans lactose !

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Ingredients

250 g de chocolat noir Nao

125 g de beurre ou huile de coco

180 g de sucre non raffiné (type sucre de coco ou Rapadura)

50 g de farine pour pâtisserie

4 œufs

Préparation

1Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.

2Rajouter le sucre, la farine et 4 œufs entiers.

3Verser dans un grand moule ou 8 petits.

4Enfourner pour 9 min à 210°C chaleur tournante.

5Pour plus de gourmandise : ajouter un carré de chocolat au lait préalablement congelé et/ou une framboise également congelée au cœur de chaque petit fondant.

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