Goûter
janvier 27, 2022
'Bio'nne chandeleur à tous !
250 g de farine T65
700 ml de lait classique ou végétal
50 g de sucre de canne
4 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2 c-à-s d'huile d'olive
2 pincées de sel
1Dans un saladier, mettre la farine et ajouter le sucre, le sucre vanillé, les œufs, l’huile, le sel et la moitié du lait.
2Laisser reposer 15 minutes et puis rajouter l’autre moitié.
3Bien mélanger au fouet. S’il y a des grumeaux, passez un petit coup de mixeur.
4Huiler et faire chauffer votre poêle.
5Cuire les crêpes des deux côtés.
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