Crêpes de Chandeleur de La Cuisine de Valentine

Préparation

1Dans un saladier, mettre la farine et ajouter le sucre, le sucre vanillé, les œufs, l’huile, le sel et la moitié du lait.

2Laisser reposer 15 minutes et puis rajouter l’autre moitié.

3Bien mélanger au fouet. S’il y a des grumeaux, passez un petit coup de mixeur.

4Huiler et faire chauffer votre poêle.

5Cuire les crêpes des deux côtés.