Glutenvrije en lactosevrije pompoentaart

  • 30 mins
  • 50 mins

november 2, 2023

Halloween is voorbij, maar gooi je uitgeholde pompoenen niet in de compost. Maak van de gelegenheid gebruik om een heerlijke pompoentaart te maken!
0 personen hebben hun mening over dit recept gegeven. En u ?

Ingrediënten

600 g pompoen

2 eieren

100 g bruine suiker

25 cl plantaardige crème (amandel, haver, kokosnoot, enz.)

50 g gemalen hazelnoten

1 glutenvrije taartbodem

een beetje plantaardige olie

1 snufje kaneelpoeder

Instructies

1Schil en snijd de pompoen in blokjes.

2Verhit een scheutje olijfolie in een pan en voeg de pompoenstukjes toe.

3Laat 25 minuten koken tot de pompoen heel zacht is.

4Pureer de pompoen en laat 20 minuten staan.

5Meng in een slakom de suiker, eieren, kaneel, groenteroom, hazelnootpoeder en pompoenpuree.

6Rol het glutenvrije zanddeeg uit op je taartvorm en maak met een vork enkele gaatjes.

7Voeg het homogene mengsel toe, strijk het goed glad en bak het in de oven gedurende 20 tot 25 minuten.

close full screen
00:00
Geef commentaar en punten op dit recept
Dit recept is gepubliceerd onder .

Er is geen bericht

Neem deel aan de discussie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *