Pourquoi acheter mon vin en magasin bio ?

Acheter un vin à minima bio vous assurera de ne pas avoir de produits de synthèse ajoutés et seulement des ingrédients naturels utilisés.

Un vin nature ou S.A.I.N.S aura un minimum de sulfites et possèdera donc une richesse la plus authentique possible.
Il sera plus adapté pour les personnes allergiques ou sensibles aux sulfites mais aura une évolution plus incertaine au cours du temps, il peut plus facilement s’oxyder.

Pour le reste le choix se fera en fonction de vos goûts, votre tolérance aux sulfites, la conversation, votre budget et l’occasion de la dégustation.

 

Sequoia vous aide à affiner votre choix gustatif dans nos rayons vins !

Dans le but de faciliter et de vous guider dans votre sélection de vins chez Sequoia,
retrouvez prochainement une toute nouvelle signalétique dans nos rayons !
Vous y verrez vos vins préférés classés selon les catégories Blancs, Rouges, Rosés, Effervescents et leurs caractéristiques en termes d’arômes :

Rosés

SECS :
Vins avec arômes de framboise et de groseille. Ce sont des vins «  désaltérants ».
ACCORDS METS/VINS :
– Apéros
– Plats provençaux
– Poissons grillés
– Plats végétariens

Méditerranée
Favori
75cl – 9,99€*

FRUITÉS :
Vins avec arômes de grenadine.
ACCORDS METS/VINS :
– Apéros
– Desserts de type tartes aux fruits

Le P’tit Roubié
75cl – 8,34€*

Effervescents

SECS :
Vins pétillants avec arômes plutôt acides.
ACCORDS METS/VINS :
– Apéros

Prosecco
Ponte Spinee
75cl – 10,66€*

DEMI-DOUX :
Vins pétillants avec note sucrée.
ACCORDS METS/VINS :
– Desserts
– Apéros

Spumante Rosato
Pizzolato
75cl – 12,95€*

Blancs

SECS & VIFS :
Vins secs avec peu de sucrosité et vifs avec une acidité encore plus présente, la teneur acide lui conférant un aspect frais et léger. Ce sont des vins « rafraîchissants ».
ACCORDS METS/VINS :
– Poissons blancs
– Plats citronnés ou minéraux
– Fromages surets de type chèvre ou brebis
– Apéros

Chardonnay sans soufre
Domaine 365
75cl – 12,39€*

BOISÉS :
Vins passés en fût de chêne, avec un arôme de noisette pour les fûts européens et un arôme de vanille pour les fûts américains du Nord.
ACCORDS METS/VINS :
– Plats au beurre ou à la crème
– Poissons gras de type saumon
– Viandes blanches
– Champignons
– Fromages au lait de vache

Chablis blanc
Domaine Philippe Goulley
75cl – 24,00€*

ONCTUEUX & AROMATIQUES :
Vins avec notes de rose et de fruits exotiques type litchi.
ACCORDS METS/VINS :
– Desserts de type salades de fruits
– Fromages bleus (parfait avec un Gewurztraminer).

Sauvignon blanc
Clearly Organic Airén
75cl – 6,99€*

Rouges

FRAIS & LÉGERS :
Vins avec notes de baies et de fruits rouges, goût acidulé. Vin à boire sur sa jeunesse, peu corsé. Ce sont des vins «  désaltérants  ».
ACCORDS METS/VINS :
– Charcuterie
– Poisson (si préférence pour le rouge)
– Plats peu épicés

Tempranillo sans sulfite
Clearly Organic
75cl – 7,84€*

RONDS & SOUPLES :
Vins avec arôme de cerises du Nord, charnus, pas passés en fût.
ACCORDS METS/VINS :
-Viandes blanches
– Fromages (si pas trop acide et si on préfère le rouge)
– Plats végétariens

Bordeau
Château de Chavrignac
75cl – 10,45€*

PUISSANTS & TANNIQUES  :
Vins passés en fût de chêne, fruits cuits, épices douces, poivré, charnu plus profond.
ACCORDS METS/VINS :
– Plats mijotés
– Plats épicés
– Viandes rouges grillées

Parallèle 45
Domaine Paul Jaboulet Aîné
75cl – 11,12€*

*due à l’inflation actuelle des prix, ceux-ci sont susceptibles d’évoluer.

Laissez-nous un petit commentaire
Cet article a été publié dans Fêtes.

Il n'y a pas de commentaires

Participez à la discussion