Plantaardige melk, hoe zit dat precies?

Plantaardige « melk » – of beter, plantaardige drank – is een alternatief voor dierlijke melk. De term « melk » verwijst in principe naar melk van dieren en is hier daarom niet helemaal correct. Plantaardige dranken zijn namelijk gemaakt van water en noten, granen, zaden…

De verschillende soorten plantaardige dranken: 

Er is een uitgebreid assortiment plantaardige dranken verkrijgbaar, op basis van 5 grote voedselgroepen:
1. Peulvruchten: soja, lupine,…
2. Zaden: hennep, pompoen, lijnzaad, sesam,…
3. Granen: haver, rijst, spelt, gerst,…
4. Pseudogranen: quinoa, gierst, boekweit,…
5. Noten: amandel, kokosnoot, cashew, hazelnoot,…

Waarom plantaardige dranken verkiezen boven dierlijke melk? 

Hoe maakt u de juiste keuze uit dit ruime aanbod plantaardige dranken?  

U kunt uw eigen keuze maken op basis van:
– Smaak
– Voedingsstoffen
– Allergenen
– Prijs
– Duurzaamheid

Alle klassieke plantaardige dranken op een rijtje 

Wissel plantaardige dranken af om thille profiteren van hun verschillende nutriënten en ontdek tal van nieuwe smaken!

1. Amandelmelk
+ koolhydraatarm (ketogeen)
+ glutenvrij
– allergeen: bevat noten

Suikervrije amandelmelk Ecomil
1L – 2,19€

2. Havermelk
+ rijk aan vezels
+ voordelig
– meer koolhydraten, want
op basis van granen
– meer verzurend
– kan sporen van gluten bevatten

Suikervrije havermelk Ecomil
1L – 1,89€

3. Rijstmelk
+ glutenvrij
+ voordelig
– veel koolhydraten
(hoge glycemische index)

Rijstmelk The Bridge
1L – 2,05€

4. Sojamelk
+ neutrale smaak
+ rijk aan eiwitten
+ glutenvrij
– bevat isoflavonen
die zich binden aan
oestrogeenreceptoren
en het hormoonstelsel
beïnvloeden

 Consumeren met mate. Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en kinderen onder de 3 jaar.

Sojamelk Sojade (Franse soja)
1L – 2,26€

5. Kokosmelk
+ koolhydraatarm (ketogeen)
+ geen allergenen
+ glutenvrij
+ voordelig

Suikervrije kokosmelk Ecomil
1L – 2,75€

6. Hazelnootmelk
+ koolhydraatarm
(ketogeen)
+ glutenvrij
– allergeen : bevat noten

Suikervrije hazelnootmelk Ecomil
1L – 3,39€

7. Plantaardige melk « barista »
Ontdek onze baristamelk op basis van haver, amandel, soja of kokos en maak thuis de lekkerste latte,
matcha, chai, dirty chai, macchiato, pumpkin spice of cappuccino!

Havermelk Barista Ecomil
1L -2,29€

WISTJEDATJE?

Koemelk is normaal bestemd voor kalfjes, en is voor mensen na de leeftijd van 5 jaar eigenlijk niet meer geschikt. Dit hangt uiteraard af van de individuele toestand van het kind en de melkconsumptie. Het kan een goed idee zijn om na de leeftijd van 5 jaar te stoppen met koemelk als uw kind KNO-, huid-, allergie- of spijsverteringsproblemen heeft.