COOKIES MOELLEUX AU MUESLI CROUSTILLANT CRANBERRY & GINGEMBRE | Sequoia

COOKIES MOELLEUX AU MUESLI CROUSTILLANT CRANBERRY & GINGEMBRE

  

octobre 24, 2019

  • Prep: 25 mins
  • Yields: Pour 7 gros cookies ou une dizaine de petits

Ingredients

60 g de beurre

70 g de chocolat

1 œuf

80 g de farine

1 c-à-c de levure

60 g de sucre (coco ou rapadura)

Muesli Croustillant Cranberry & Gingembre ou autre muesli Favrichon selon vos goûts

Préparation

1Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

2Ajoutez l’œuf et mélangez bien.

3Incorporez la farine et la levure, mélangez bien le tout.

4Ajoutez les pépites de chocolat et le Muesli Croustillant Cranberry & Gingembre.

5Enfournez une quinzaine de minutes à 180°.

C'est prêt ! Vous n'avez plus qu'à vous régaler de ces délicieux cookies à la fois moelleux et croustillants.

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