• 15 mins
  • 20 mins
  • Voor 12 madeleintjes

november 14, 2019

Hun prachtige kleuren zullen je van de traditionele madeleines veranderen.

0 personen hebben hun mening over dit recept gegeven. En u ?

Ingrediënten

1 ei

60 g fijne kristalsuiker

60 g patisseriebloem

5 g Matcha IRO for Cooking

60 g gesmolten boter

Instructies

1Klop de eieren met de suiker tot het mengsel licht en luchtig is.

2Voeg de Matcha en de bloem toe en vervolgens de gesmolten boter.

3Giet het beslag in de bakvorm en laat minstens 1 uur rusten in de koelkast, of beter nog, een ganse nacht.

4Verwarm de oven voor op 200°C.

5Bak gedurende 5 minuten en hou ze in de gaten. Zodra de madeleintjes een bultje krijgen, verlaagt u de temperatuur van de oven naar 175°C en laat u ze nog 5 tot 10 minuten verder bakken.

6Wacht enkele minuten alvorens ze uit de bakvormen te halen.

Hun prachtige kleuren zullen je van de traditionele madeleines veranderen.

00:00
Geef commentaar en punten op dit recept

Er is geen bericht

Neem deel aan de discussie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *