ZEEWIERTARTAAR

  • 15 mins
  • 4 personen

januari 30, 2021
0 personen hebben hun mening over dit recept gegeven. En u ?

Ingrediënten

VOOR DE BUNS

50 g gedehydrateerd zeewier voor salade van Algamar

1 sjalot

4 augurken in azijn

Het sap van een halve citroen

1 teentje knoflook

4 soeplepels olijfolie

1 soeplepel tamari (glutenvrije sojasaus)

Peper van de molen

2 kleine stukken witloof

Instructies

1Snij de augurken in kleine blokjes.

2Pel en snipper de knoflook en de ui.

3Meng de augurken met de knoflook, de ui, de uitgedroogde algen, de olie, de tamari en de peper.

4Bewaren op een koele plaats gedurende ongeveer 1 uur tot de algen gehydrateerd zijn.

5Was het witloof en verwijder de bladeren, schik de bladeren bedekt met een lepel zeewiertartaar op een bord.

6Opdienen als aperitief.

ADVIES EXTRA MOGELIJKHEDEN

De zeewiertartaar gaat ook goed samen met een salade, een groentehamburger of een jasje van aardappelen.

close full screen
00:00
Geef commentaar en punten op dit recept
Dit recept is gepubliceerd onder .

Er is geen bericht

Neem deel aan de discussie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *