Plantaardige melk, hoe zit dat precies?

Plantaardige “melk” – of beter, plantaardige drank – is een alternatief voor dierlijke melk. De term “melk” verwijst in principe naar melk van dieren en is hier daarom niet helemaal correct. Plantaardige dranken zijn namelijk gemaakt van water en noten, granen, zaden…

De verschillende soorten plantaardige dranken: 

Er is een uitgebreid assortiment plantaardige dranken verkrijgbaar, op basis van 5 grote voedselgroepen:
1. Peulvruchten: soja, lupine,…
2. Zaden: hennep, pompoen, lijnzaad, sesam,…
3. Granen: haver, rijst, spelt, gerst,…
4. Pseudogranen: quinoa, gierst, boekweit,…
5. Noten: amandel, kokosnoot, cashew, hazelnoot,…

Waarom plantaardige dranken verkiezen boven dierlijke melk? 

Hoe maakt u de juiste keuze uit dit ruime aanbod plantaardige dranken?  

U kunt uw eigen keuze maken op basis van:
– Smaak
– Voedingsstoffen
– Allergenen
– Prijs
– Duurzaamheid

Alle klassieke plantaardige dranken op een rijtje 

Wissel plantaardige dranken af om thille profiteren van hun verschillende nutriënten en ontdek tal van nieuwe smaken!

1. Amandelmelk
+ koolhydraatarm (ketogeen)
+ glutenvrij
– allergeen: bevat noten

Suikervrije amandelmelk Ecomil
1L – 2,19€

2. Havermelk
+ rijk aan vezels
+ voordelig
– meer koolhydraten, want
op basis van granen
– meer verzurend
– kan sporen van gluten bevatten

Suikervrije havermelk Ecomil
1L – 1,89€

3. Rijstmelk
+ glutenvrij
+ voordelig
– veel koolhydraten
(hoge glycemische index)

Rijstmelk The Bridge
1L – 2,05€

4. Sojamelk
+ neutrale smaak
+ rijk aan eiwitten
+ glutenvrij
– bevat isoflavonen
die zich binden aan
oestrogeenreceptoren
en het hormoonstelsel
beïnvloeden

 Consumeren met mate. Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen en kinderen onder de 3 jaar.

Sojamelk Sojade (Franse soja)
1L – 2,26€

5. Kokosmelk
+ koolhydraatarm (ketogeen)
+ geen allergenen
+ glutenvrij
+ voordelig

Suikervrije kokosmelk Ecomil
1L – 2,75€

6. Hazelnootmelk
+ koolhydraatarm
(ketogeen)
+ glutenvrij
– allergeen : bevat noten

Suikervrije hazelnootmelk Ecomil
1L – 3,39€

7. Plantaardige melk « barista »
Ontdek onze baristamelk op basis van haver, amandel, soja of kokos en maak thuis de lekkerste latte,
matcha, chai, dirty chai, macchiato, pumpkin spice of cappuccino!

Havermelk Barista Ecomil
1L -2,29€

WISTJEDATJE?

Koemelk is normaal bestemd voor kalfjes, en is voor mensen na de leeftijd van 5 jaar eigenlijk niet meer geschikt. Dit hangt uiteraard af van de individuele toestand van het kind en de melkconsumptie. Het kan een goed idee zijn om na de leeftijd van 5 jaar te stoppen met koemelk als uw kind KNO-, huid-, allergie- of spijsverteringsproblemen heeft.